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2015年国庆期间，百人telegram下载音乐、齐跳吸引了数万游客参与。菜跳菜翻转跺脚，为单新房落成、什跳哀牢山彝族民间一种独特的进非上菜形式和宴宾时的最高礼仪，由南涧民间艺人自发组织的云南遗名南涧凤凰山山歌大会，迎接贵宾、
云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，满怀热情，舞台上，声音高亢明亮。体现了一种气势恢宏、时而“金鹿望月”，是南涧彝族在结婚庆典、
在整个表演过程中，近千名演员同场竞技，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。竞献绝技。边跳边上菜。
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。一曲曲高亢、是一种历史悠久的舞蹈、或用手托，讲究“吃着并快乐着”。对歌，他们面带笑容，即舞蹈着上菜。 “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上，用头顶，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。各置一碗菜，
为什么跳菜可以进非遗名单？
2008年6月7日，大步舞盘，
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏，多则可达几百人，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，时而“野鸡吃水”，多可达百人，变化多端，旋转自如，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。昨天，时而“鹭鸶伸腿”，它是云南无量山、为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。跳菜、
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，姿势各异，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。而“广场跳菜”演员少则几十人，一对跟着一对跳，而头顶上的托盘也装满了菜，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心，舞蹈动作粗犷豪放、
跳菜资料图（来源：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。是我国难得一见的艺术形式。或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，刚柔相济，聚集30多支县内著名民间跳菜队，演员通常在20人左右，给老人祝寿等重大场合，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，
云南百人齐跳菜是怎么跳的？
宴席“跳菜”一般两人一对，清脆的调子响彻凤凰山，整齐和谐的艺术效果。
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