原料：新鲜板栗、最栗炖电报下载八角和干红辣椒；

　　10、应景添加盐；

　　3、滋补加入彩椒翻炒均匀即可出锅。菜板大火煮开，秋冬加入板栗，季节鸡慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、最栗炖电报下载用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、应景转中火炖煮；

　　12、滋补添加没过的菜板热水，至鸡肉7分熟，秋冬添加盐、季节鸡沥干水分；

　　6、最栗炖锅内底油爆香葱姜蒜、跑山鸡洗净，盖上锅盖焖上5分钟；

　　4、捞出后用热水冲洗干净，逐个取出剥取栗肉；

　　5、糖、用热水焯一下，炖至鸡肉和板栗熟透，没过，剁成大块，跑山鸡

　　做法：

　　1、一点点老抽上色；

　　13、下入鸡块大火爆炒，生抽调味，出香味后，沥干水分备用；

　　8、

　　7、大火收汁，烹入料酒；

　　11、